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可丽饼代表了独有的法国文化，它和法式面包一样普及，深受人们的喜爱。基本上有咸、甜两种口味，如果你到传统可丽饼小摊点餐，主餐就是咸可丽饼，甜点就是甜可丽饼，饮料当然是配上有地方色彩的苹果酒和各种果汁。我们经营时搭配珍珠奶茶和浓缩果汁也不错。 可丽饼的材料相当简单，饼皮是一种具有扇形画面的半开圆形；至于内馅那可精彩了，各式各样的家常食材，包括鸡蛋、火腿、奶酪、洋葱、西红柿、鲑鱼、牛肉等等，任意组合。受欢迎的是涂上又甜又浓的巧克力酱口味，抹草莓、杏桃等果酱或柠檬糖浆的也很普遍；还有只撒白糖的阳春可丽饼，口袋钞票有限又嘴馋的学生常点这种。街边小摊卖的甜可丽饼，则是午饭后、晚餐前的重要小吃。
可丽饼是近在市场上兴起的一款特色美食，它起源于法国，目前在市场上有十几种品牌，但是由于不得可丽饼的制作精髓，徒有其表，虽然也搞可丽饼创业加盟，但是无法和真正的法式可丽饼竞争的!因为法式可丽饼有自己独特制作技术，没有技术即使你可以做出相同模样的产品，但是无法达到如今消费者的味觉高度!可丽饼作为一种刚刚在中国这个大市场兴起的改良的法式小吃，一踏上大陆这个市场便火爆开场，吸引了广大消费者，在短短的几个月内，火遍全国的各大城市，在全国各地迅速蔓延开来，可丽饼市场广阔，法式可丽饼创业加盟，让您财富滚滚来!
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