杭州纤维素胶有什么作用-微晶纤维素胶哪家口碑好-南京f泛成生物化工有限公司纤维素胶溶液黏度受其相对分子质量、浓度、温度及ph的影响，且与黄原胶、卡拉胶、槐豆胶、瓜尔胶等有良好的协同增效作用。哪里有纤维素胶？
纤维素胶     杭州纤维素胶     微晶纤维素胶
      纤维素胶有很多种，包括羧甲机纤维素钠cmc、qiang丙基纤维素hpc、甲机纤维素mc、以基纤维素ec、甲以基纤维素mec、以基纤维素hec，以及微晶纤维素mcc等，甲壳糖及壳聚糖也可归于此类。纤维素不溶于水,但可在碱性条件下发生溶胀。应用某些试ji与在葡萄糖c2、c3及c6位上的qiang基进行取代反应,即可生成纤维素胶。由于纤维素胶具有优良的功能，在食品行业中获得了广泛的应用。有的纤维素胶与明胶有良好的互溶性，可与明胶同时使用。
      akucell高纯度cmc，纯度大于99.5%，是白色或微黄色粉末，无臭无味。akzo nobel是总部设在荷兰的专业提供健康护理产品、涂料和化学品的国际性公司。akzo nobel致力于保持和提升在其主要市场的领导地位，其纤维素特殊品部是全球羧甲机纤维素胶工业的主要领导者，其两个生产基地提供广泛产品系列给不同的应用市场如制薬、食品、粘合剂、钻探和采矿浮选等。
     纤维素胶可应用于肉制品，调味酱，沙拉酱，烘焙产品和冰激凌中。由于纤维素胶具良好流变性（假塑性），口感爽快，同时其良好的悬浮稳定性使制品风味和口感均一。对酸性果汁要求取代度均匀性好，若再复配一定比例的其它水溶性胶（如黄原胶），则效果更好。因既可防止制品脱水收缩，又可使结构膨松，当与明胶配伍时，尚能显著提高明胶黏度。复水性好、易水化，并有较好的外观。

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