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  14世纪四五十年代，“黑死病”席卷整个欧洲，夺走了2500万欧洲人的性命。而当“黑死病”最为肆意的时候，意大利小城威尼斯的居民却因为人人爱吃墨鱼汁面而免遭侵害，至此墨鱼汁名声大噪，成为流传至今最负盛名的一道特色美食，同时也成为了威尼斯水城独有的一张城市名片。
黑色料理≠黑暗料理，这些都是合肥真正的黑·料理，一群重口味的黑色食物。“不懂，你的黑色幽默....”你敢尝试吗?
茄汁虾贝墨鱼面drip滴品
墨鱼汁与面条充分融合，面条粗细适中，口味咸淡适宜，加上大量的海鲜，口感上特别过瘾!
烧仙草鲜芋仙
略带苦味的烧仙草降火功效一流!q滑、甘甜，口感有几分广式龟苓膏的风格。
墨鱼汁冰淇淋瑞蜜可
对，就是被它的外表迷惑住了，招牌乌云冰淇淋真的是有颜值，有实力，味道对不起这个价钱。一团黑灰色棉花糖乌云，配上冰淇淋，味道没有想象中美好。不过，用来拍拍照，发发朋友圈也还是不错的。
 乌贼墨看上去黑漆漆的，常被视为不洁之物，但因其具有独特的味道，故颇受注重健康的消费者的欢迎。乌贼墨具有一定食疗价值，这也在一定程度上增强了乌贼墨食品的魅力。现在，用乌贼墨汁染黑的米饭在意大利和西班牙非常普遍，在美国也很受欢迎。也许人们是把乌贼墨食品当成了一种黑色食品吧。
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