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杭州阉鸡带你了解真正的散养土鸡是什么样的?

2020/1/10 13:36:47发布150次查看

  杭州阉鸡的概念:
  对于“土鸡”一词的概念估计在很多人眼里是个模糊的概念,无非就是在野外搭个棚然后散放出去的杭州阉鸡,还有就是农户家里养的几只鸡就是“土鸡”。个体均重一般在2.5~3.2斤之间的公、母鸡,吃的是杂粮就算是了!
农村真正的散养土鸡,那可是要经历一个相当漫长的时间段,甚至养殖期间有些艰难的过程才能完成的,所以,你有时候看到一只长得不那么肥壮的农村的公鸡,会有些瞧不上,其实那才是最正宗的,一天到晚四处游荡的原生态土鸡,真正散养原生态的土鸡,农户们一般都不会买来很多,一般都是一批次能有二三十只小鸡苗就够了,毕竟养殖多了,出现病情或者其他状况的话,一次性损失太大,他们承担不起!
  识别散养鸡,最重要的是看鸡的脚和头。散养鸡因为经常在户外活动,奔跑、觅食等,因此鸡爪细而坚长,粗糙有力,而圈养的鸡脚短、爪粗、圆而肉厚。另外,土鸡的头往往比较小巧,而饲料鸡的头比较大。
根据鸡爪和鸡头这两点的区别,一般就可以区分土鸡和饲料鸡。然而,城里的菜市场上的土鸡一般都是半土鸡,也就是用一半谷物、一半饲料喂养的土鸡,因为真正的用谷物喂养、食草虫长大的放养土鸡,成本较高,饲养时间也比较长,所以无法满足城市市场的需求,所以菜市场的土鸡一般是仿土鸡、半土鸡。
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