杭州寿司培训班哪家好? 寿司是日本的传统美食,它具有悠久的历史而且成为了全世界人民爱的美食。寿司吃起来有一种独有的鲜味,成为了风靡全世界的美食。杭州小吃培训学校寿司培训课程,让您从小白晋升为寿司大厨。
学员们根据自己需求学习日本料理的制作。例如金针菇肥牛卷、寿司料理、炸猪排、玉子烧、盐烤秋刀鱼、蘑菇焖饭、三文鱼、金枪鱼、日式鸡蛋羹、特色拉面等一系列经典料理。进行技术指导,让学员更好掌握寿司制作的技术。
【寿司培训基本内容】
第 一阶段:学习寿司基本知识、器具、寿司米饭制作方法;寿司常用的酱料个配方以及制作方法;寿司材料的选购;各种寿司的制作方法,熟练掌握大小手卷寿司、军舰寿司、手握寿司、压膜寿司等经典寿司种类达20余类以上。
第二阶段:学习系列寿司的制作。包括卷帘寿司、军舰寿司、大小卷寿司、创意寿司。我们可以根据您的需求,为您量身定制一系列的制作寿司课程。
第三阶段:系列寿司的制作。包括小手卷寿司、手握寿司、饭团寿司、压膜寿司,让每个学员从晋升为厨房大师。
杭州小吃培训学校是一家餐饮培训的特色学校,专门致力于饮食文化的推广和传播,通过对学员一对一的理论讲解培训,创业开店的指导、创业渠道的指导,一体化的流程,让每一位学员实现创业成功的梦想。关于小吃的培训,我们给予理论学习、示范讲解、自我实践。实操的内容包括:原料的选取、保存;主料、配料的全部制作流程;学员制作手艺以及管理流程、复习制作技术、独立完成作品制作;学员亲手反复实践操作、熟练操作流程。欢迎新老学员现场实地考察学习!