课程导读：
公婆饼因其突出的民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉因烘烤其蛋白质与维生素有一定的损失，但由于饼中的肉类其营养成份保存较好，其中蛋白质、维生素与面粉的损失形成互补，并含有脂肪、糖类、钙、磷、铁，有补中益气的作用。主要食材是面粉，主要烹饪工艺是烤。
杭州公婆饼培训
公婆饼因其突出的民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉因烘烤其蛋白质与维生素有一定的损失，但由于饼中的肉类其营养成份保存较好，其中蛋白质、维生素与面粉的损失形成互补，并含有脂肪、糖类、钙、磷、铁，有补中益气的作用。主要食材是面粉，主要烹饪工艺是烤。
公婆饼怎么做?公婆饼的做法配方?
公婆饼具有外表金黄、外脆里软、层次清楚、油而不腻、味道丰富、鲜香自然、余香满口、回味悠长的特点。它富含丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物，是一种符合人体生理营养需要的健康食品。它那油香、葱香、馅香、面香令人齿颐留香的无穷回味，使顾客百食不厌。公婆饼现在使用牛皮纸包装，卫生、方便、快捷，适合现代人生活节奏的需要。公婆饼不仅适合大都市，更适合在县市和乡镇发展，用电烙炉，平底锅，铁板都可以加工。
公婆饼培训项目介绍
对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。公婆饼就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家公婆饼店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。
食尚香杭州公婆饼培训内容
1、培训介绍：核心技术传授(和面技术配方资料，土家煎饼酱制作配方资料，土家馅料技术配方资料、等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店)
2、制作技巧：和面，发面，公婆饼秘制馅料拌制，包法，冷藏时间，电饼铛温度控制，以及包法等全套技术培训
公婆饼学习方式
按照公婆饼标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
后续服务支持
1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。
公婆饼由来
公婆饼是恩施地区十大名小吃之一，因其突出的民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱。主要食材是面粉，主要烹饪工艺是烤。
相传，清朝乾隆年间，鹤峰县有一农户唐姓人家系有一子，名十八，三口之家以农耕为生。勤劳的老两口有一绝活的面食手艺，闲暇之时，遂做面饼到集市上换取少量的钱财与衣物。几年后，老人年事已高，儿子十八娶了媳妇，儿媳孝顺之至。把公爹公婆交给他的面饼手艺传承了过来。并且每天一大早上亲手做出各种口味的面饼端上桌子以做早餐，公爹公婆称赞不已，每天如此，一家四口其乐无穷。邻村的百姓都对此户人家敬慕不已。
后来乾隆皇帝微服私访游玩到此听说有这么一户人家。遂慕名而至，品尝了这位聪明又孝顺的儿媳亲手用麦面、粟米、佐料若干做的饼子，当时称赞叫绝，还命御厨来此学制这种手艺。此后在每年年底的君臣会议时和大臣一起享用这种饼，后人为仰慕留念这户人家称此饼为唐十八公婆饼。也叫“敬孝饼”就这样首创了流传至今的唐十八公婆饼充分展示了先人的厨艺和智慧，并充分体现了中华悠久历史的美食文化与中华儿女对父母的敬孝美德。
杭州食尚香公婆饼培训
报名优惠
1.学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌2.学校提供：开店流程，*流程，门牌设计3.店面设计：灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图4.后期技术升级：免费技术更新，后期不懂可以来校复学5.残疾人员，退伍军人，下岗工人，凭车票报销车费200元6.食尚香小吃学校优惠放送，凡前100名报名学员，将有机会获得《创业指导》丛书一册，名额有限，快来报名吧！
公婆饼利润分析
开一家公婆饼店,利润是比较高的.我们就拿较常见的包子为例吧.一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天.一个月的收入大概就是18000元,在出去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润.包子在公婆饼行业的利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的其他公婆饼项目.因此公婆饼利润还是比较高的.
公婆饼培训哪家好
很多人想做公婆饼创业,想要参加公婆饼培训学好的公婆饼技术,但是由于是较好次接触公婆饼,因此不知道去哪里才能够学到好的公婆饼技术.在选择公婆饼培训的时候,我们建议大家是实地考察,眼见为实,一家公婆饼培训机构到底好不好,实地考察,亲眼看到也就差不多能够判断出来了,而且实地考察还能够直接品尝公婆饼味道,这是较能直观判断公婆饼好坏的方法.
判断公婆饼培训好坏的几个参考点
1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强
2,看公婆饼培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力
3,观察公婆饼培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久
4,考察公司各项资质是否齐全
5,与公婆饼培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏
6,自己品尝公婆饼,味道是检验技术好坏的较直接标准
公婆饼培训时间
公婆饼培训时间一般根据公婆饼培训学员所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定.一般来说,公婆饼培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训.同时学习能力强接受能力强自然学的更快,那么公婆饼培训的时间也就越短.
食尚香郑重承若:每一个公婆饼培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会.同时在公婆饼培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好公婆饼技术.
公婆饼培训价格
食尚香是正规专业的公婆饼培训机构,在公婆饼培训收费这一块是非常合理以及透明的,公婆饼培训价格不高,而且公婆饼培训不会出现乱收费的情况.如果你想要直接获取公婆饼培训的价格,可以联系我们的在线客服人员,客服人员会将详细的公婆饼培训价格表发给您,以供您参考.
公婆饼开店资金
以普通的市级城市来说,学好公婆饼技术开店创业我们分为两种形式:
较好种是资金较小,则考虑做公婆饼摊,这种形式的有点就是投入小,回本快,可操作性强,适合短期内资金小的学员.而考虑做公婆饼摊这种形式的话,一半公婆饼开店资金是很低的,普遍在1万元左右,配制稍好可能需要2万元的开店资金.
第二种是资金比较大,考虑做公婆饼店的.直接开公婆饼店的有点就是拥有自己的店铺,容易打响品牌,更容易吸收附近固定的客源,同时相较于摆摊来说更为轻松.一般来说,直接开公婆饼店的话,开店资金大概需要3-5万元,如果店铺比较大,同时位置比较好,那可能需要5-8万元甚至是10万以上的开店资金.
公婆饼开店流程
较好,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,公婆饼店面布置,装修
第四,制作公婆饼设备采购
第五,制作公婆饼原料采购
第六,公婆饼店审批手续,办理各项证书
公婆饼店选址技巧
1,坚持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,实行店址调查
3,力保交通便利
4,公婆饼店选择人口增加较快的地方
5,租金合理
公婆饼店装修技巧
1,外观设计合理,要求一目了然,突出公婆饼店特色
2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽.
3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字.
4,店外宣传栏布置摆放合理
5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型.
杭州食尚香学校优势
1,公婆饼培训服务好，费用不高，还不乱收费;
2,公婆饼培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来
3,公婆饼培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
5,公婆饼培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.