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麻辣烫是当前市场全天系列很火很火的一个项目，据开店的学员反馈，生意非常火爆；麻辣烫店z好开在商场、步行街等人口聚集处，店面在40-60平米左右，开设6-8种口味，迎合不同人群喜好，按照市场价每份z低15元，扣除每份原材料+人工+水电+房租+税务=10元，每份纯利润：5元，日ren流量200人，日净利润200人×5元=1000元，月纯利润：1000×30=30000元，年纯利润:30000×12=360000元（z低），而且开这个店，不可能只卖麻辣烫，在配其他产品卖，年纯利润基本上可以保持在35w-40w之间，保证半年即可回本；

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