课程导读：
杭州烤猪蹄培训怎么选择培训学校？哪所培训学校比较好？杭州烤猪蹄培训价格优惠，小班教学、名师辅导、授课老师教学经验丰富，确保课程效果，深受学员喜爱。
课程详情
炸螃蟹培训
项目名称： 炸螃蟹培训培训 培训时间： 3-5天
项目品牌： 食尚香 培训方式： 现场手把手教学，学员亲自动手操作
培训内容： 炸螃蟹培训全套技术 原料设备： 不受任何限制
培训品种： 见具体介绍 售后服务： 永久售后服务
想学做炸螃蟹吗?
大闸蟹，其实就是河蟹，但不是所有的河蟹都叫大闸蟹，品种一定要是中华绒鳌蟹，并且一定要是三两以上。听说大闸蟹的名字由来是当时苏州一带的捕蟹者在港湾间设置了竹闸，夜间挂上灯火，蟹一见到光亮就会爬上竹闸，此时只需在闸上一一捕捉，所以叫大闸蟹。
炸螃蟹怎么做?炸螃蟹做法配方?
将螃蟹用清水洗一遍，再将蟹的背壳和底板剁掉，大的切三刀成6块，小的切成两刀4块(注意不要弄掉蟹脚)，用料酒和盐把蟹腌上;葱切成花;姜切成米。将腌蟹水分沥干，撒上味精，用鸡蛋、面粉、湿淀粉25克(淀粉13克加水12克)和适量的水调制成糊，把蟹裹上糊。将花生油烧沸，用筷子将上糊的蟹逐块下入油锅炸焦酥呈金黄色，然后滗去油，加入葱、姜米、五香粉和香油，颠几下便装入盘内。
烧烤油炸的种类
烤鸡翅、烤面筋、铁板鱿鱼等等。
螃蟹培训项目介绍
对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。龙虾是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家龙虾店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。
螃蟹培训内容
黄金螃蟹、手抓螃蟹、果粉螃蟹、刷料配方、撒料配方、腌制料配方。
螃蟹学习方式
按照龙螃蟹标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
后续服务支持
1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。
螃蟹的起源故事
炸螃蟹是一道江苏省的汉族传统名菜，属于苏菜系。螃蟹(páng xiè)：动物界，节肢动物门，甲壳亚门，软甲纲，真软甲亚纲，十足目，腹胚亚目，短尾下目。是甲壳类动物(crustacean)，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。中国食蟹的历史悠久，《逸周书·王会解》《周礼·天官·包人》中均有记载 。
营养价值
螃蟹不仅味道鲜，而且营养丰富。中医认为，螃蟹有清热解毒、益肾填髓、补血养筋之功。对于肝虚血亏、肾虚骨软、跌打损伤有食疗的作用。螃蟹含有丰富的蛋白质、磷、铁和磷脂等，是秋季养生必不可少的食疗大餐，美味与养生两不误。据《本草纲目》记载：螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血之功效。
烤面筋培训
项目名称： 烤面筋培训培训 培训时间： 3-5天
项目品牌： 食尚香 培训方式： 现场手把手教学，学员亲自动手操作
培训内容： 烤面筋培训全套技术 原料设备： 不受任何限制
培训品种： 见具体介绍 售后服务： 永久售后服务
想学做烤面筋吗?
面筋是小麦粉中所特有的一种胶体混合蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋营养成分。
烤面筋怎么做?烤面筋做法配方?
面筋经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理，烤制过程中刷上孜然、盐巴、酥油，随着火候加大香气渐渐四溢缭绕， 再刷上精心熬制的专用烤面筋辣酱，红油辣子，边烤边刷的过程中会发出吱吱的响声，香味远飘，勾人食欲。纯手工工艺制作 ，营养丰富、干净卫生。制成后，一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软，麻辣鲜香，吃后口齿留香，回味悠长……
烧烤的种类
韩式烧烤、铁板烧烤、纸上烧烤等等。
烤面筋培训项目介绍
对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。烤面筋是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家烤面筋店，到我们食尚香来学习，能够充分保证你学到有用的东西，并且成功开业。
烤面筋培训内容
鲜香味，鲜辣味，麻辣味，香甜味，孜然味，水果味，牛肉味。
烤面筋学习方式
按照烤面筋标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
后续服务支持
1、一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。
烤面筋的起源故事
烤面筋是一种汉族特色小吃，常见于中小学与商业区附近。将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成为烤面筋。烤面筋只是面粉加上酱汁烤制没有肉，但有着肉的香味，吃在嘴里就像是在吃烤肉一样，因而成为人们喜爱的美味佳肴。据明代黄正一《食物绀珠》(1592)记载，面筋传为南朝梁武帝所创制。
营养价值
1、面筋性凉、味甘;
2、有和中益气，解热，止烦渴的功效。
3、《食鉴本草》：宽中，益气。《本草纲目》：解热和中，劳热人宜煮食之。《随息居饮食谱》：解热，止渴，消烦。
杭州食为先小吃培训学校优势
01公司每年从事新产品研发、创新、诚信教学。
02以手把手，一对一，全实践操作培训模式、切合实际的市场经营理念。
03全天后接受小班报名，滚动式开班，专业老师手把手教学的理念，并建立起完善的服务保障体系。
04为学员免费提供开业前的各项指导，店面设计策划及筹备工作，让学员真正无忧。
05提供各类饮食技术培训、食品技术开发、餐饮管理技术培训、菜式开发、各类特殊食品研发等饮食类专业服务。
