菜谱设计，就是在确立目标市场，确了解客人的需要，根据食客口味，喜好而设计菜谱。同时还要了解饭店内部人力、物力、财力情况，量力而行，对自己技术、市场供应等情况做到心中有数。它是餐厅消费指南，也是餐厅最重要的名片。
1. 菜单不仅仅是一张印有字的纸，更是一个能感受到餐厅文化特色的载体。
2. 制作菜牌的材料一般有:皮质封面(封面又可以烫金烫银、不锈钢logo、凹凸印等等)，菜牌纸张可以是相纸，铜板纸，特种纸等，更有些客户希望独特还用到竹简、布等料。材料的手感质地很重要，因为菜单总是拿在手里的。
3. 菜牌中常见的插图有:菜品的创意图片、餐厅外貌图片、中国名胜古迹、菜系所在地的山水画，风土人情等重要人物在餐厅就餐的图片和题名等。
4. 菜牌最理想的尺寸为23-30厘米，文字占总页面的面积不超出50%，且越少越好已适应现代的快节奏生活。
5.菜牌设计时要尽量选择反映本店的特色菜，菜谱中有些菜是大图，应该本店的招牌菜。菜谱中菜应该有主有次，有大有小(甚至只是文字)，这样可以方便食客选择。
6.菜牌设计中还有一点非常重要，那就是菜肴摄影，图片拍摄，创意设计等艺术感，以增强客户的精神享受。用心创意设计出来的菜牌自然会提升餐饮店整体形象。
杭州蓝钡儿广告有限公司成立于2010年8月，公司成立至今，一直从事的是广告物料制作的业务，从早期的印刷、喷绘写真业务，发展到全案的广告物料定制服务，扩大了经营范围的同时，也提高了客户的工作效率，多年的广告物料制作经验，让我们可以为客户提供各类性价比超高的产品。随着客户的积累，尤其是中小企业客户的增加，他们都需要从设计、推广到制作的一条龙服务，这样既减少了时间成本提高工作效率，也避免了设计和制作不一致的矛盾，为此公司新增两块业务：企业形象设计和网站公众号建立。这样就可以满足一家企业宣传推广的基本需求。
公司现有业务可分为三块：
1：企业形象设计，主要包括：企业识别系统(vis)设计、标志(logo)设计、企业画册设计、产品画册设计、宣传单页设计、折页设计、包装设计、名片设计、企业内刊杂志设计、视觉导向系统设计、海报设计、企业活动策划执行等；
2：网站公众号建立，一个企业需要长久的发展，必须具备最基本的推广渠道，好的推广渠道，是一个企业成功的关键，我们为你量身定制企业网站、公众号、微信平台。
3：企业宣传物料定制，定制企业活动推广所需的宣传物料,主要包括：印刷、喷绘、写真、kt板、x展架、易拉宝、促销台、展示器材、无纺布袋、包装袋、包装盒、标识标牌、奖牌、文化衫、礼品定制等。

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