国庆节之后，我国将全面实施新的食用油标准。在对新标准的出台准备多时之后，昨天，记者在杭州市场上发现，有部分新包装的食用油已悄然露面了。
在好又多超市凤起店，一款新包装的5升四海大豆油正以35.8元的特价出售。由于新标准对食用油的名称有严格规定，考虑到消费者一时还不习惯，厂家便用括号标注了原来的名称：（原大豆色拉油）。同时，新的四海大豆油包装上还多了“质量等级：一级，工艺：浸出，原产地：美国，加工原料为转基因大豆”等字样，而原先消费者对于这些都是不清楚的。世纪联华超市里，鲁花的一款“压榨一级花生油”也是全新的叫法。
以前，消费者被“色拉油”、“调和油”、“烹调油”搞糊涂了，现在按照新标准，食用植物油需统一采用以单一的原料名称对产品命名的方式，即以大豆为原料的称为“大豆油”、以花生为原料的称为“花生油”，以前的叫法都不符合规范。
一些企业还习惯用“高级”、“纯正”、“精品”等字眼随便给食用油定等级，这在“十一”以后也是不允许的，而只能按新标准的一级、二级、三级、四级来区分。新标准还强制厂家标注食用油的制作工艺、原料产地以及是否采用转基因食品，不在外包装上注明以上标准的食用油禁止销售。
不过，由于目前还处于过渡时期，记者仔细观察了一下，新标准食用油还很少，市场上仍以旧标准下生产的食用油居多，且新旧包装共济一堂，不仔细看很难分辨。
而且，许多市民对于新标准也不太在意。一位姓林的女士说，不知道新标准这回事，买食用油还是注重品牌和口味，一般买“金龙鱼”或“福临门”的花生油比较多。一旁的促销员也不会主动提供关于新标准的信息，而是仍然卖力地推销自家的产品。
杭州联华华商集团商品管理部的陈宏波告诉记者，目前他们还没接到关于必须销售新包装食用油的通知。消费者在10月1日之前购买的食用油，即使是按照旧标准生产的，只要是在保质期内，一般不用担心质量问题，可以放心食用。