原标题：在杭州吃面包，我只服这几家店！网友拔草墙裂推荐的网红面包店！
杭州有哪些好的面包店？
街上随处可见的面包店连锁品牌还是不多说了，
不如看看那些网友拔草过都说好的，
藏匿于杭州各个角落里的面包甜品店，
或许会更有意思
we sweet微恬(西湖银泰店)
微恬这家面包店，由有20年丰富经验的台湾烘培大师亲自主理。新品水果面包，入口是浓郁的奶香，回味是水果的清甜，不要错过噢！
面包和蛋糕，在我的味蕾记忆中，是温暖直白的，如同最好朋友的关系。不是因为它装饰简单，而且谷物作成的餐点，满足的肠胃，最后在舌头留下的是自然的香甜。微恬，纯粹天然，就是这样的一家面包店，也是我钟爱的。知道微恬是一年多前，和朋友逛西湖银泰，或许是店里弥漫的清新谷物香味诱惑，当时选了全麦吐司，回味清香又带些嚼劲。我想，这就是面包应该有的味道和口感。
老板说，微恬取名的意思是给“家”多一点甜。回味这个名字，顿觉丝丝暖意。走进这里，一股清新自然谷物的香味，会在每一次呼吸后回旋在鼻尖。店内整齐的摆着几排玻璃面包柜，柜边摆着自助的餐盘，方便自助选择。之前简单的认为面包摆放是随意任性的，老板说，其实这儿所有的食品都会根据不同的面包属性和上架时间进行摆放，也是让大家可以吃到更健康的东西。
还原面包原来的味道，最重要的是过程。这儿的面包所有的工艺是源自台湾最纯正做法，从发酵开始，全部用天然纯净的原材料特制的天然酵母菌！我想说，太用心惹！每个季度，大厨会有研制新品，3款5款的。老板说，其实每次他们会研发10款左右，然后先是工作人员试吃投票，再来一轮消费者试吃投票，最终砍掉一半后再上市。不得不佩服大厨和老板的执着。冬季新品有海盐可颂、黑莓莓、apple小姐等。我最爱黑莓莓，强烈推荐！柔软带些嚼劲，香甜入口并带些酸酸甜甜的回味。还有就是法式面包棍。只想说，不要被它坚硬的外表所欺骗噢！
地址：延安南路98号西湖银泰城b1楼
时间：10:00 - 21:00
甜之盐
欧包在欧洲是餐桌上的主食之一，而这家店做的是非常适合中国人口味的改良后的软欧包，加入了各种创意的馅料，所以刚上市就相当受欢迎。
其实欧包也不止这一家店在卖，但这家店受欢迎的秘密就在于，老板娘自己培养了酵母，平均8天才能做好一个面包！酵母代替了油和鸡蛋，所以吃起来低糖低油超健康，而口感却格外有嚼劲又丝毫不腻。最重要的是，馅很足！足到什么程度呢？点点随便拿了一块感受一下：
大小不一的孔洞，可以证明这款欧包是手工酵母发酵的，不是工业批量生产的。因为每款面包都是可以试吃的，所以展台这里都是排队吃面包，柜台前面也有不少付钱的人。老板娘说，“现在中午其实还好了，一到傍晚这里全是人，根本忙不过来。”
黑嘉丽
相当好次的一款！面包皮很薄，里面裹着的全都是满满的巧克力豆，烤好以后一咬下去就爆浆了！很甜很好吃，点点这样的巧克力控完全招架不住~
修格拉乳酪
老板娘说，这个是店里最经典的招牌爆款啦。大大的三角形面包，看上去并没什么特别，但一咬开，满满的奶酪一下子融化在舌尖，奶香味喷涌而出，香软绵糯好甜美！点点立马决定买下来带回家当早饭~
地瓜乳酪
s型的外表看起来很萌，老板娘说其实这款的做法就是用面团裹着馅卷起来的（哇哦好有画面感），所以馅料更加足了。最重要的是味道，里面全是浓稠的地瓜馅，地瓜味很甜很浓郁。
紫罗兰
这款面包里面包裹着的是满满的软糯芋泥，有种淡淡的甜味，特有的芋香很美味。
花样宇治
抹茶味的面包赛高！红豆沙和乳酪混合，加上喷香的天然优质的抹茶粉，真的是回味无穷啊。
流沙肉松
这款面包的口味很独特啊，居然是咸中带辣的。最近流行的咸蛋黄的咸味加上肉松沙沙的口感，微微辣中又带着甜味。
法式臻肠
法式面包里螺旋裹着一条长长的香肠，香肠外脆里嫩带着咸咸的烟熏香，加上面包本身的甜甜的麦香，很好吃。
垦丁卤肉
面包里包着卤肉你相信么？加了咸咸香香的酱，有种吃包子的感觉。
全麦核桃乳酪
这款刚拿出来就好香啊！馅料相当丰富，核桃，乳酪，核桃，凤梨丁，所以口感也比较丰富，有核桃的咸味和乳酪的奶香，加上点凤梨的酸甜，特别惊喜。
榴小莲
听名字就知道这是什么面包啦，榴莲味淡雅清新，据说也是人气面包之一哦！
古早味
面包皮相当薄，满满的肉松加红豆沙的馅，味道又甜又咸，口感丰富。
闪电泡芙
连泡芙都是皮薄馅厚！颜值很高，特别是亮黄和亮红的糖霜，颜色很像指甲油，特别漂亮。这家的奶油用的很好，吃起来不腻又自然，再加上面皮的咸和糖霜的甜，吃得根本停不下来。
甜之盐的老板娘是个80后美女，满满的少女心让她开出了这家萌萌哒的面包店，一心一意做蛋糕。为什么都两年多了还不开分店？是不是怕亏钱呀？老板娘说：“我还是想先把产品做到位啦，自己内功练好了才会去想扩张的事，不然反而做不好。”
地址：丰潭路380号城西银泰负一层(优衣库对面)
狄安娜私房咖啡烘焙坊
前几日和朋友聊到简餐，脑海中不自主地就浮现出这家店。帅哥老板是个甜食狂热爱好者，有个好听的名字叫做小象波比，潜心烘焙14年，蛋糕就是他的灵魂，寻访多个城市的前辈学习探究，希望用最优质的原材料、最认真的态度，将这份执著与热爱传递给杭城的每一位吃货。
狄安娜的环境很不错，人少，又有舒适的沙发椅，各种靠垫，布置也十分文艺，绝对是文艺小清新聚会的首选之地。架子上放有好多书籍，也提供桌游器具，细节之处足以看出店家的用心，就连打包的纸袋子也是设计地十分用心，各种沙拉除了符合现代人轻食减脂的就餐观念，摆盘更是别出心裁萌萌哒到你的心里。店铺的特色蛋糕“海洋之心”，除了好吃，颜值是真的美到你心里。五层夹心的蛋黄酥，里面还包裹了肉松，好吃到每次过去都会打包一大袋。如果你不想出门，没关系，老板甚至可以开车帮你把简餐送到家门口。
作为美食的狂热爱好者，经常出入同一家店，必定是有原因的。不知道我对狄安娜的迷恋是怎么越深渐浓的，闲来无事，我总喜欢拿着笔记本去他家做一些未完成的工作琐事，又或者只是找个舒服的姿势懒洋洋地靠在沙发上看一下午的书。可能是我爱上了店铺给人的温馨氛围，抑或是爱上了波比家好吃丰富的餐点，哪怕是我爱上了他家神速的wifi，每次去我总能点一桌子的食物呆上一整天。
小象波比，专注做“爱”的蛋糕。有情意的东西，才有灵魂。波比每一款蛋糕的闪亮登场，都有一群真正懂他的偏执狂们如痴如醉。波比曾说，如果和蛋糕谈场永世不变的恋爱，或许这是我这辈子最对的选择。他不像是个老板，倒更像是个不折不扣的蛋糕制作师，经常看他闭关努力好多天，做各种对比和微调，在终于完成初品以后邀请各路美食爱好者前来品尝。店里餐品种类很丰富，漂亮又美味，从松饼、鸡翅到哪怕最简单的手工曲奇和蛋黄酥，无一不是我的菜。现在店铺还出了很多蛋糕新品、夏季沙冰和多种口味萌萌哒的小小白。如果你不喜欢食物里的哪一样食材，没关系，老板甚至可以为了你的少女心把一整盆松饼的配料甚至蘸酱都换成香甜的草莓味。老板也很任性，碰到聊得来的顾客经常打折、赠送新品，甚至是免单。
环境：人少，又有舒适的沙发椅，各种靠垫，布置也十分文艺；
地址：江汉路1785号双城国际大厦3号楼2楼201室
时间：09:30 - 22:00
西湖礼物（白塔站）
作为一个对甜味毫不感冒的人，哪怕是一块八切蛋糕，也很少有店让我不负担吃完。本来只是和闺蜜放松随便走走，却偶遇了一家最对自己口味的甜品店！五星推荐店铺哦~颜值与味道共存！
杭州是一座永远不缺美丽的城市，无论是专门寻路探景，还是漫无目的的随心而游，总会发现某一处的怦然心动。如果说起小清新最爱的拍照圣地，白塔公园是杭州文艺青年绕不开的一个名字，曾经一个火车头餐厅风靡杭城，也给了这里满满的小复古文艺情怀。周末跟闺蜜一起寻着小路而来，便见一间大块落地玻璃的房子，通透干净。店里是清新极简的风格，原木色桌椅，颜色搭配活泼清爽。玻璃窗子向外望去，青草绿色占满整个视线，让人的心情也随着空气清新通透起来。
到店的时候刚好遇到一份预定的甜品完工等待着外送，同行的三个女孩子几乎不约而同的喊出天哪~蛋糕用美到没朋友来形容也毫不夸张，细致的韩式裱花一层层毫不马虎，樱粉色、油黄色、青绿色、粉紫色的配色几乎可以唤醒每个女孩子心里的公主梦！老板娘推荐了口碑很好的芒果千层，再点上一壶茶水，选了个临窗的角落落座，开启标准闺蜜下午茶模式。芒果千层，果香清爽，里料绵软甜湿的程度刚好，入口的味道让对甜味十分挑剔的我也立马眼睛一亮觉得好吃！不甜，更确切的形容是是奶油的可口奶香和芒果的味道糅合，面、奶油、水果的量比刚好。
难得遇到正合口味的甜点，职业吃货如我，当然要找老板娘探讨一番。白塔站所有产品都是自己的亲手烘焙制作的，不找代工，不批量。烘焙材料的选用更是一丝不苟到严苛，香港美玫低筋粉、韩国幼砂糖、法国铁塔进口动物淡奶油、法国总统进口黄油、意大利琪雷萨马斯卡布尼奶酪、法国法芙娜可可粉....听着介绍，都觉得这块细腻的芒果千层应该细细品下味道才不辜负。老板娘是少儿心理咨询师，专门在店里二楼设计出空间可以给客人做diy烘焙体验，特别是亲子类！带着宝宝亲手做出一大一小两个cupcake的体验课程才象征性的收取88元钱，只为认识更多爱生活的朋友，惊讶了几个闺蜜，笑着说88前面再加个1也合理。
雨后清新的空气，偶尔透过玻璃投射进来的阳光，聊点女生心事小八卦，喝点清爽的茶，不知不觉一块蛋糕下肚，临行前仔细看了很久门口的多肉，圆圆肉肉很是可爱，让人心里也洋溢出轻松悠闲。白塔站，是我今日送给自己的一份西湖礼物。
环境：文艺十足的白塔公园内，落地玻璃的房子，明亮而又清新，有大块开阔的停车场，很好停车。
综合：西湖礼物白塔站烘焙、甜品、花茶，下午茶套餐、烘焙diy体验、烘焙技术指导，可以预约主题派对、商务会议、团建，务茶歇、各类型甜品台等。
地址：老复兴路白塔公园内
时间：09:30 - 18:30
贻贝磨坊 bekery & mussels
磨坊，对于欧洲人来说意义非凡，它是面包，主食的创造者。而在西湖一隅的贻贝磨坊正在成长，诉说着餐桌上佳肴的故事。
去贻贝磨坊感受法式小生活，简约大气是贻贝磨坊最吸引人的地方，硕大的黑色招牌与大落地窗的相互碰撞，远隔几条街似乎都能感受到。室外，几桌几椅与悠闲自得的食客，室内，窗明几净与北欧风情。丹麦设计师的匠心设计，满眼的原木韵味遇上低调而宁静的黑色，也不乏绿植盆栽，越是简约自然的味道越衬得这满屋的面包诱惑。磨坊不仅是磨坊，也可以同时拥有简餐，在中国叫做青口贝的贻贝就在这担任主角，而在深夜，属于酒吧的那一片天地便热闹起来。
欧包不像普通的面包，因为足够健康才频繁出现在欧洲人的手中，不光是主食也可以是零食。欧包的制作过程繁琐，不论是原料的质量，机器的高能还是面包师的手艺，都会影响一枚欧包的口感。面粉，麦子，坚果，自然无添加剂的常温发酵长达50小时，再经由专业面包师彻夜的揉捏摔打，最新鲜的欧包才能在出现在早餐里。当天新鲜生产也绝不过夜，个大价格平易近人，这就是贻贝磨坊里的欧包。
传统酸面包最为经典，外皮较硬脆内韧性十足，细细嚼着体会着麦子的清香，一整个切片后占满了整个盘子，随着时间的流逝面包里的水分散失，口感定不如新鲜出炉的；杏仁羊角层层叠叠的酥皮缀满杏仁片，甜而不腻，咬开酥皮里面蓬松柔软竟有鲜甜的酱汁，一点点的巧克力酱隐匿其中；；想享受这里的下午茶时光，不妨尝试下胡萝卜蛋糕，切丝的胡萝卜与面粉搅打成泥烘烤，红褐色如同枣糕，口感厚实，核桃的加入丰满你的舌尖；甜亦我所爱，酸亦我所欲也，柠檬挞的酸令人胃口大开，坚硬的挞皮柔软的内馅，柠檬的酸味与奶油的甜相辅相成。
环境：简约北欧风，店铺面积很大，面包房、酒吧、简餐区三合一丹麦设计师的设计总让人赏心悦目。
口味：欧式硬包为主，蛋糕甜点也还不错，品种很多，也有沙拉三明治简餐，夜晚酒吧区开放很是热闹，贻贝区暂未开放。
综合：早上就能吃到面包师彻夜做的新鲜面包，欧包真的很赞。
地址：解百新元华延安路侧大门右侧
时间：09:00 - 22:30
枫也绿
欧式白色小洋房恍如置身于19世纪英国乡间别墅，满满的童话风。情调十足的环境，外加温馨备至的服务，不少业内人士这样评价：如果不考虑价格因素，这里是杭城最值得杀时间的下午茶去处！
枫也绿择址玉皇山，毗邻西...