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学习咖啡可以让我们更好的认识咖啡，提高我们的咖啡知识技能。现在咖啡越来越普及，它已经成丰富我们生活的一种工具，因此，找到好的咖啡师培训班至关重要。
碳烧咖啡(charcal fire)是一种重度烘焙的咖啡，味道焦、苦不带酸，咖啡豆有出油的现象，极适宜用於蒸气加压咖啡。
　　巴西咖啡(santos)巴西乃世界*一的咖啡出产国，所产之咖啡，香味温文、微酸、微苦，为中性咖啡之代表，是分配温文咖啡不可或缺的品种。
爱尔兰咖啡(irish coffee)
　　特征：在热咖啡中倒入爱尔兰威士忌，在加上一层鲜奶油，酒香浓郁，适宜男人饮用。很能前进饮用咖啡的趣味与浪漫地步。适宜夜晚饮用。
　　配料：热咖啡一杯威士忌恰当砂糖二汤匙鲜奶油恰当
　　杯中先参与二汤匙的砂糖。
　　再参与一盎司的威士忌。
　　然后燃烧燃烧，使糖和酒溶于杯中。
　　先将热咖啡倒入杯内，然后再参与搅打过的鲜奶油。
玛利亚泰勒吉亚咖啡 kaffee maria theresia令人心动的滋味 传说十八世纪中叶奥大利亚女王玛莉亚 泰勒吉亚，由於对咖啡极为锺爱，因而咖啡在维也纳广泛受群众喜欢。 本著作是由於女王格外中意而得名。
　　作法 杯子里放入橘子酒 20 cc，写入深烘培咖啡。 加上满杯鲜奶油後其上装修些糖块。想轻松一下的夜晚请用吧。
　　俄式浓冰咖啡 hot russian coffee加上桔子酱与奶精更像成人的饮料 红茶中众所皆知的俄罗斯茶童贞咖啡系列。橘子酱与鲜奶精的为淡甘醇是特徵。
　　作法 写入中烘培的热咖啡，再加上自个喜欢的橘子酱与鲜奶精即可。
知识改变命运，咖啡制作技巧决定未来!
　　香蕉摩卡冰咖啡honey iced coffee冰中技咖啡与香蕉和巧克力十分投合，因为冰块也是咖啡结成的，所以滋味不会变淡，在此格外引荐。
　　作法 冰咖啡与巧克力浆 20 cc，香蕉 2 条，牛乳 40 cc，以拌和器好好拌和。 在写入以咖啡制成冰块的杯子中，期望更甜些时加点糖浆。
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