杭州好时鲜水产品有限公司成立于2003年,是一家专注墨鱼健康产业的集研发、生产与销售的市级农业龙头企业。杭州好时鲜食品科技有限公司成立于2016年,是杭州好时鲜水产品有限公司墨鱼产业研发/运营中心。
暗黑冰淇淋之morgenstern's
不同以往常见的黑芝麻和黑巧克力,morgenstern's 使用的是墨鱼汁来做成这黑鸦鸦的冰淇淋,充满夏日爆感感的鲜香墨鱼汁,和这暗黑个性外型的冰淇淋,有着冲突的美感。
code cafeof dessert enthusiast,熔岩烤吐司
在泰国曼谷现在也有一间大家都急着去朝圣的甜点店—code cafe of dessert enthusiast,到这里每个人必点的,就是他们的熔岩烤土司“lava toast”,吐司外形黑鸦鸦是采用了墨鱼汁调配的缘故,看起来气质很足。土司的另一个魅力是在把它切开后的惊喜中。没错,lava toast就是会爆浆,里面的内馅包括咸蛋、抹茶、草莓优格、巧克力,当然还有来到泰国绝不能不尝的泰式奶茶口味,切开这九宫格的方形土司,内馅随着流泄出来,弄脏整个盘子都无所谓,酥脆的外皮,加上诱人的内馅,这甜点大魔王实在让人太想不顾形象地大口大口吃,而且就连配色都好迷人,黑色土司流出粉红色的草莓优格馅料,简直就像一门艺术。
salisbury的彩虹拿铁
以严选咖啡豆所萃取的espresso做为基底,咖啡师mason salisbury在浓郁的奶泡上,加入食用性颜料,于马克杯内细细地勾画出层次分明的彩色拉花,让每一位消费者在啜饮咖啡的同时,除了感受到扑鼻而来的咖啡气息之外,也能品尝到结合色彩与牛奶的绵密质地。
乌贼墨看上去黑漆漆的,常被视为不洁之物,但因其具有独特的味道,故颇受注重健康的消费者的欢迎。乌贼墨具有一定食疗价值,这也在一定程度上增强了乌贼墨食品的魅力。现在,用乌贼墨汁染黑的米饭在意大利和西班牙非常普遍,在美国也很受欢迎。也许人们是把乌贼墨食品当成了一种黑色食品吧。
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