“活体速冻，新鲜送达”。比牛肉还贵，一斤70多元的知了猴成了天猫夜宵网红美食，相比去年消费成交同比增长了215%。据统计，在天猫平台，一个月时间累计卖出950万只知了猴。要知道兰黛佳人淘宝优惠券市场一定会给整个行业带来极大的影响力。
近日，杭州市绿化管理站总工程师孙晓萍在接受央视采访时候表示，杭州此物泛滥，她在新闻中号召，请爱吃的人士帮忙抓一下。
网友帮忙举荐了山东人，调一批山东人过去保证完成任务。
不过，在天猫却有了不同的答案。而最爱吃吃了猴的却不是山东人，而是江苏人。原本公认是北方人最爱的美食，这回南方人却占了上风。这下杭州市绿化管理站可以请江苏人来捕知了了。
根据去年的销售情况，发现越来越的消费者非常爱吃知了猴。今年7月12日-7月14日的天猫夜食节，特意把知了猴搬上“c位”。据天猫生鲜妙味研究所负责人永澄介绍，在天猫销售知了猴的商家主要来自山东、河北两个省份。
其中一家来自河北的商家阳澄春秋水果天猫旗舰店，销售就占到了整体知了销售的一半，一个月卖出了500多万只知了猴。
说起知了的生意，该店铺已经卖了十几年，之前一直在线下市场卖知了。从2016年开设了天猫旗舰店，知了成了夏天的主营商品。知了的采收大部分来自山东、河北、江苏的农户居多。
现在粘知了还能赚钱。在山东、河北等省份的农村，有小树的地方，就会散发着手电筒的光束……以家庭为单位蹲在树下粘知了猴。
而知了猴就是知了小时候，北方人都这么叫。
吃知了的人都知道，和有翅膀的成年知了比起来，知了猴绝对更高一等。因为刚出土没一会儿，还没来得及羽化，满身都是肉，吃着也嫩。
最爱吃它的山东人号称，从来没见过带翅膀的蝉，结果在天猫平台最爱吃知了猴的居然是江苏人，不是山东人。全国都是哪些省市最爱吃它呢?
从省份排名来看，top10的省份分别是：江苏省、山东省、浙江省、、河南省、、广东省、河北省、安徽省、福建省。
从城市排名来看，top10的城市分别是：市、市、杭州市、南京市、苏州市、市、济南市、青岛市、深圳市、合肥市。
真是万万没想到，这个夏天最火的美食居然不是小龙虾，而是一只知了猴。
知了的吃法多样，油炸、烧菜、烧烤……放辣椒、放花椒、放孜然。
在杭州工作的陈小姐称，老家是山东，在家乡这是夏季餐桌上的一道美食，每年夏天都很怀念油炸知了的味道。这两年都会从天猫上买来和家人分享。
知了猴究竟吃起来啥味道?爱吃的人说像小龙虾，不爱吃的是打死不敢吃。
在山东，知了猴是出现在菜市场和烧烤摊的常客，这种富有蛋白的“黑暗料理”，凭借其独特的口感和丰富的营养，成为了山东人餐桌上不可或缺的一部分。
如果说，知了猴以前还只是山东人爱吃，通过天猫，它现在绝对是国民美食。天猫商家都在不断紧急补货。
最后小编提醒下，天猫生鲜妙味研究这次夜食节推出的即食半成品，除了知了猴，还汇聚了500多款美食。包括沟帮子古法熏鸡、进口黑椒牛排、星仔岛海蜇、麻辣小龙虾等。而且有部分夜宵也已进入天猫超市一小时配送，在手淘输入一小时达，下单后，即可享受一小时配送的服务。
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