香蕉的营养价值：
香蕉是减肥者首选的水果之一，也可以当早餐。是因为它卡路里低，且含有丰富的食物纤维。香蕉很甜，会被 人们误认为卡路里一定很高，其实，一根香蕉（净重约100克左右）的卡路里，只有87卡而已，与一餐的白饭量（150克和220卡）比起来，大约只有一半 以下的卡路里。在繁忙的生活和工作中，香蕉几乎含有所有的维他命和矿物质，食用香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。除此之外，香蕉含有相当多的钾和 镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛；而镁则具有消除疲劳的功效。一天的活力来源是早餐，具有立即性，且能长时间保持能量的香蕉也是最适合当早餐的食品。
保质期：18-24个月（0-30摄氏度）
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董敏
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