随着人们生活质量的稳步提高,生活品质也上了一个大台阶,民众对海参需求量的增加,杭州海参价格稳步增长,海参批发市场逐渐活跃了起来。然而,自国家加大反腐力度以来,反腐政策下的各个行业,餐饮业、酒业,国内奢侈品行业、高端旅游行业以及高端礼品行业均受到不同程度的影响。作为高端礼品代表的海参自2013年以来也出现高端渠道销量的下滑,杭州海参批发行业也迎来一次大的调整。
杭州宫品海参直营店的负责人介绍:“每年的节日,海参热销都是所有杭州海参专卖商家所期待的。节假日本身就是海参的热销的季节,各种活动,送礼等,大大刺激了海参市场的供求。许多大型会所和高档餐厅十分热衷于杭州海参批发,中秋、圣诞、春节的餐单上头道菜就是享誉中国的鲁菜经典——葱烧海参。”
一直以来,宫品海参都是很多杭州海参批发采购者的首选,宫品海参杭州负责人介绍其中原因:“宫品海参所有产品100%选用纯天然无污染海域原生态鲜活海参为原料,确保天然、纯正、地道的好品质,保证销售的每一头都是原生态底播海参,在整个海参产业链条实施全程监控,多道质量关卡,把质量上的保证是作为企业的立足点,这也是众多和宫品合作的海参批发采购者最看重的部分。”
另外,杭州海参批发采购者同宫品合作的原因,还在于宫品海参一直推行直营体系,线上线下双向运行的营销理念。稳定的销售渠道加上直营的模式,造就了性价比十分高的优质刺参,再加上强大的营运和物流仓储,宫品海参的价格要比市面上同品质的海参价格要低30%以上,因此选择跟宫品合作也是理所当然的。
随着记者的调查,从海参资讯网往年数据分析显示:不少个体消费者都表示会在中秋节期间,进行海参的大量采购。随着互联网的普及,自发的团购形式越来越多样化。记者还了解到杭州知名的几家高档会所和酒店采购负责人也表示将会进行新一轮的杭州海参批发采购,来应对中秋到过年期间海参的暴发需求。
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