要说现在餐饮市场上什么产品火爆，不得不提的就是美味的小龙虾！y言初龙虾是全国领先的小龙虾加盟连锁品牌，旗下麻辣小龙虾的做法多达几十种，为麻辣小龙虾美食爱好者客户提供了众多选择！
言初龙虾是国内知名的龙虾品牌，不同于一般的龙虾产品，它在产品的选择上非常用心，言初龙虾加盟店夏天主打的是龙虾，冬天主打的是螃蟹和火锅，推出的每一款产品都经过精心设计，从菜品研发到食材选购都一一把关，口味创新，保障消费者吃到的每一款美食都是最好的品质。
言初龙虾加盟是很有优势的，现在国内市场以龙虾为主打的美食店并不是很多，所以言初龙虾非常具有市场竞争力，多年来不断研发创新，推出了多种口味的美食，分别是酱香、蒜泥、清水、十三香四种口味，并且持续创新，统一口感，统一工艺，确保每一家店都有统一口味。
言初龙虾加盟优势
（1）秘制小龙虾底料、味料烹制而成，麻辣鲜香、回味无穷。
（2）三十多种做法，专业虾蟹连锁（包括十三香、麻辣、椒盐、干煸、黄焖等做法）。
（2）标准化操作流程，全国连锁店口味统一，具有强劲市场竞争力。　
（4）核心配方交给加盟业主，让你后顾无忧。　
（5）全国虾蟹连锁品牌，共享品牌溢价。　
（6）技术人员上门培训，高效培训，实战实效。　
（7）一次性加盟费，免品牌使用费，免管理费。　
（8）百年难遇的市场机遇：开一家火一家。　
（9）大多数加盟店一年内都开了多家分店。　
（10）小投入、高回报，最多回报率达到500%多。　
（11）不定期的上门回访培训服务。　
（12）持续不断的新品研发服务。
龙虾的营养价值
1.蛋白质含量高
龙虾的蛋白质含量高于大多数的淡水和海水鱼和虾，含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需酸，还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸，另外，龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸。
2.脂肪含量低
龙虾的脂肪含量不但比畜禽肉低得多，比青虾、对虾还低许多，而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成，易被人体消化和吸收，并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。
3.矿物质丰富
龙虾和其他水产品一样，含有人体所必需的矿物成分，其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷，含量比较重要的有铁、硫、铜等。龙虾中矿物质总量约为1、6%，其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽肉高，也比对虾高。因此，经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性。
4、维生素丰富
龙虾也是脂溶性维生素的重要来源之一，龙虾富含维生素a、c、d，大大超过陆生动物的含量。 

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